23 czerwca 2016 r. odbył się a Auli Zespołu Szkół im. ks. Józefa Tischner Dzień Praktyki Zawodowej, będący równocześnie podsumowaniem praktyk. Wzięli w nim udział uczniowie technikum i szkoły zawodowej naszej szkoły oraz zaproszeni goście – przedstawiciele lokalnych przedsiębiorców z firmy Eco System, Wawel, nauczyciele i pracownicy administracji naszej szkoły, rodzice, uczniów zaprzyjaźnionych szkół oraz przedstawiciele lokalnej prasy i mediów („Dziennika Polskiego”, Telewizji Myślenice).

Uczestnicy praktyk zawodowych w Londynie otrzymali Certyfikaty poświadczające odbycie stażu w ramach projektu systemowego „Staże zagraniczne dla uczniów i absolwentów szkół zawodowych oraz mobilność kadry kształcenia zawodowego” realizowanego przez Fundację Rozwoju Systemu Edukacji współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój.

Kolejnym wydarzeniem było rozstrzygnięcie Konkursu na prezentację „Moja praktyka zawodowa w Londynie”.  Wszyscy uczniowie, którzy wzięli udział w konkursie i przygotowali prezentacje, otrzymali dyplomy oraz nagrody. Pierwsze miejsce zajęła prezentacja-wideoklip wykonana przez Mariusza Obajtka i Karola Puchałę z III klasy Technikum Informatycznego. Pozostałych 12 uczestników otrzymało wyróżnienia.

Zaprezentowano prelekcje, prezentacje multimedialne oraz wideoklipy przygotowane przez uczestników oraz nagrodzone w Konkursie. Uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych przygotowali bufet z typowymi deserami kuchni brytyjskiej oraz wyborną angielską herbatą.